Lexis Gris

Ελληνική Ποικιλία    Μοσχοφίλερο

To ερυθρωπό Μοσχοφίλερο έχει πια καθιερωθεί και στην παραγωγή ροζέ κρασιών με εξαιρετικά αποτελέσματα όπως αυτή η sur lie (έχει παραμείνει με τις οινολάσπες του για 6 μήνες) εκδοχή από το οινοποιείο Ζαχαριά. Τα ζουμερά αρώματα και οι γεύσεις της ποικιλίας εκφράζονται πολύ όμορφα σε ένα ιδιαίτερα εξωστρεφές αλλά ταυτόχρονα και κομψό κρασί που θα κερδίσει όλους τους οινόφιλους.

Ταιριάζει εξαιρετικά με    Συνδυάζεται με λαδερά με κόκκινες σάλτσες, σαγανάκι γαρίδας και γαριδομακαρονάδα, σαλάχι τηγανητό, καρπάτσιο ψαριών με τζίντζερ, γλυκόξινα πιάτα της Κινέζικης κουζίνας, ριζότο λαχανικών και τοματοκεφτέδες.

Ταιριάζει με    Λαδερά-Γεμιστά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Χορταρικά-Λαχανικά-όσπρια