Χατζημιχάλη Ροζέ Πολυποικιλιακός

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Οπούντια Λοκρίδα

Τύπος: Ερυθρωπός, ξηρός

Ποικιλίες: Syrah, Grenache rouge & Merlot

Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά: Ξεχωριστό φωτεινό ροζέ χρώμα. Εκλεπτυσμένα αρώματα φράουλας και κερασιού με χαρακτηριστικές νύξεις αρωματικών βοτάνων. Ευχάριστα δροσιστικό στο στόμα, με μέτριο σώμα, συμπυκνωμένα αρώματα βύσσινου, ισορροπημένη οξύτητα και αρμονικό φρουτώδες τελείωμα.

Αρμονία – Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Ευχάριστο ως απεριτίφ. Ιδανικός συνοδός των καλοκαιρινών, και όχι μόνο, εδεσμάτων. Συνοδεύει εξαιρετικά τα λαδερά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, γαρίδες ή μύδια σαγανάκι και καραβίδες στη σχάρα. Αναδεικνύει τα εξωτικά, πικάντικα πιάτα της κινέζικης, ινδικής ή ανατολίτικης. Απολαύστε το δροσερό, στους 11 ºC.